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　　中國是一個具有五千年歷史的文明大國，收購老酒無論從時間還是地域上，都為白酒釀造與發展提供了得天獨厚的條件，如在山西的汾酒和竹葉青，貴州的茅台，四川的劍南春和五糧液等，每一種酒的背後都有獨特的地域文化、釀造工藝和地方農業特色支持。不要小瞧小小的一瓶酒，背後文化可圈可點，完全可堪稱為地方歷史的代表。

　　但凡收藏品都有個出品年代的問題。白酒的收藏同樣對白酒的生產年代有很高的關系。白酒首先是一種消費品，由於時代發展導致的消費與消耗，導致市場上收藏的白酒歷史都局限在100年以內，超過60年的都是價值連城的珍品。一般來說，生產的年代越遠，白酒的收藏價值越高。八十年代或者九十年代之前的白酒，由於社會生產力和工業化水平並不像今天這麼發達，生產工藝也更加遵守傳統的手法，因此酒質好，產量少，對於今天的收藏者而言，升值空間非常大(飲用價值也非常高)。

　　一、對於收藏白酒品牌的要求

　　白酒收藏對白酒的品牌要求較高，首先應該全國範圍內知名度較高的名酒。我國有四大名酒、老八大、新八大名酒(詳細介紹本頭條號曾經老酒收購寫過，見文章底部鏈接)。白酒收藏的初級玩家，可以從近年來名酒系列中進行選購。此外中國地大物博，各地方評為優級的地方名酒也可列入收藏範圍。

　　二、對於收藏白酒年份的要求

　　白酒的生產日期通常在包裝的批號上有所體現。俗話說物以稀為貴，年份越久的老酒社會的損耗越多，存量則越少，因為越老的酒收藏價值越高收購老酒，升值空間越大。當然，如果飲用的話也就越香。

　　如果您認為收藏90年代以前的老酒投資過大，也可以選購近二十年來生產的老酒或者最近生產的好酒，因為白酒的收藏一方面是具有投資價值，另一方面則是興趣與愛好，陶冶了自己的情操的同時還能為未來的自己留下一些好酒，何樂而不為?

　　三，對於收藏白酒品相的要求

　　歷經歲月的滄桑一款老酒能保持良好的品相和包裝就顯得格外重要。雖說酒標、包裝是酒品外在的因素，但是其是白酒產品相關信息的載體，體現了白酒背後的設計，更體現了白酒背後的時代背景，很大程度上影響著白酒的收藏價值。

　　正如白酒君所說，白酒的收藏是一種健康的愛好，也是一種平易近人的收藏方式。只需要酒櫃(書櫃、衣櫃)一組，小酒若干即可。如果您收藏老酒收購的是老酒，那你收獲的是精品級的享受；如果您收藏的是新酒，若干年後，打開酒櫃，與好友共享一瓶當年收藏的老酒，也是另一層境界。